Arbequina/Picual 2 × 2 l – Extra panenský olivový olej

Detailní popis produktu

Nakombinujte si druh olivového oleje dle vašeho přání Arbequina/Picual - filtrovaný/nefiltrovaný.

Nabídka je určena pro čtyři litry extra panenského olivového oleje.

Během dokončení objednávky nám prosím uveďte do poznámky, který druh olivového oleje si přejete zaslat!

Arbequina

Arbequina je odrůda ovocné, jemně nasládlé chuti, jejíž použití je spíše ve studené kuchyni. Její plody jsou malé, ale obsahují velké množství oleje. 

Sklizeň: 2024/2025
Minimální trvanlivost do: 31/12/2026

Acidita: 0,15 %
Index peroxidy ( mEqO2/kg): 6.43
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,11

Výživové údaje na 100 ml

Picual

Picual je odrůda velice intenzivní a aromatická, která exceluje jak v teplé, tak studené kuchyni. Její jemná nahořklost značí vysoký obsah antioxidačních polyfenolů a je přirozeným ukazatelem kvality. Plody Picualu, díky jejich silné chuti a vysokému množství šťávy, používáme výhradně na produkci extra panenského oleje. 

Sklizeň: 2024/2025
Minimální trvanlivost do: 31/12/2026

Acidita: 0,15%
Index peroxidy ( mEqO2/kg): 6.28
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,127

Výživové údaje na 100 ml