Arbequina/Picual 2x2l Extra panenský olivový olej

Nakombinujte si druh olivového oleje dle vašeho přání Arbequina/Picual - filtrovaný/nefiltrovaný.

Nabídka je určena pro čtyři litry extra panenského olivového oleje.

Během dokončení objedávky nám prosím uveďte do poznámky, který druh olivového oleje si přejete zaslat.

Arbequina je odrůda ovocné, jemně nasládlé chuti, jejíž použití je spíše ve studené kuchyni. Její plody jsou malé, ale obsahují velké množství oleje. 

Sklizeň: 2024/2025
Minimální trvanlivost do: 31/12/2026

Acidita: 0,14%

Index peroxidy ( mEqO2/kg): 4,35
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,094

Výživové údaje na 100ml

Energetická hodnota 3404kJ/828 kcal

Tuky                                            92g

z toho nasycené mastné kyseliny  14g

Sacharidy                                    0g

Picual je odrůda velice intenzivní a aromatická, která exceluje jak v teplé, tak studené kuchyni. Její jemná nahořklost značí vysoký obsah antioxidačních polyfenolů a je přirozeným ukazatelem kvality. Plody Picualu, díky jejich silné chuti a vysokému množství šťávy, používáme výhradně na produkci extra panenského oleje.

Sklizeň: 2023/2024
Minimální trvanlivost do: 31/12/2025

Acidita: 0,19%

Index peroxidy ( mEqO2/kg): 3,84
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,085

Výživové údaje na 100ml

Energetická hodnota 3404kJ/828 kcal

Tuky                                            92g

z toho nasycené mastné kyseliny  14g

Sacharidy                                    0g